肉牛犊基地
| 1:鲁西黄肉牛犊:体重250-350斤、价格 800-1200元。 |
| 2:西门塔尔肉牛犊:体重280-500斤、价格 900-1600元。 |
| 3:夏洛莱肉牛犊:体重260-360斤、价格800-1000元。 |
| 4:利木赞肉牛犊:体重240-360斤、价格750-1150元。 |
| 5:改良肉牛犊:体重280-420斤、价格850-1250元. |
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一:西门塔尔
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1:是世界上著名的乳肉兼用品种,目前,世界各国都争先发展,现在全世界分布最广,数量最多的品种。
(1)体形外貌:体型为深宽高大。结构匀称,体质结实,肌肉发达,后躯肌肉丰满,花片均为黄(红)白花,四肢头尾均为白色,有六白牛之称。 |
(2)适应性:适应于四季放牧圈养殖,对草选择性差,进食快,抗病性强,冬季耐寒,夏季耐热。舍饲以玉米秸、稻草、农业副产物为主,补饲年投理以玉米为主,玉米600公斤,占65%,豆饼占20%,其它占15%。 |
| (3)生长发育: 西门塔尔牛在培育阶段生长良好,青年公牛在此阶段的平均日增重1500g。10月龄时各种公牛的体重为600~750kg,杂种牛的适应性明显地优于纯种牛 |
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二:夏洛来牛
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有良好的适应能力,耐寒抗热,冬季严寒不夹尾、弓腰、拘缩,盛夏不热喘流涎,采食正常。夏季全日放牧时,采食快,觅食力强,日纯采食时间为78.3%,采食量为48.5吨。在不额外补饲条件下,也能增重上膘。常见病很少发生, 夏杂一代牛具有父系品种的特色,毛色多为乳白或草黄色,体格大,四肢坚实,骨胳粗壮,胸宽尻平,肌肉丰满,性情温驯,耐粗饲,易于饲养管理。今后,应加强本品种选育,防止品种退化,广泛用于改良本地黄牛,以适应国民经济发展的需要。 |
| 20世纪70年代初,输入欧美各国,现在世界上许多国家都有该牛分布,属于专门化的大型肉牛品种。 |
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三、利木赞牛
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利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短。平均成年体重:公牛1300Kg、(单位:Kg) 1974年和1993年,我国数次从法国引入利木赞牛,在河南、山东等地改良当地黄牛。利杂牛体型改善,肉用特征明显,生长强度增大,杂种优势明显。目前,,黑龙江、山东、安徽为主要供种区,全国供种不足,现有改良牛45万头。 |
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四:鲁西黄牛
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我国中原黄牛四大品种之一。主要产于山东省西南部的菏泽、济宁内,鲁西牛体躯结构匀称,细致紧凑,具有较好的役肉兼用体型。公牛多平角或龙门角;母牛角型多样,以龙门角较多。垂皮较发达。公牛肩峰高而宽厚,而后躯发育较差,尻部肌肉不够丰满,体躯呈明显高后低的前胜体型。鲁西牛有较强的抗焦虫病能力。鲁西牛产肉性能良好。皮薄骨细,产肉率较高,肌纤维细,脂肪分布均匀,呈明显的大理石状花纹。据试验,在以青草为主、掺入少量麦秸、每天补喂混合饲料2kg(豆饼40%、麦麸60%)的条件下据屠宰测定的结果,12月龄的阉牛平均屠宰率57.2%,净肉率49.0%,鲁西牛繁殖能力较强。母牛性成熟早,有的牛7月龄即能受配怀胎,终生可产犊8-10头,最高可达15头 |
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